طريقة عمل باستا بالشمندر

من طرف **jassim** الإثنين أغسطس 09, 2021 4:23 pm

[size=30][/size]

[size=30]المقادير[/size]

[size=30]- الشمندر : 2 حبة[/size]

[size=30]- الثوم : فصّان[/size]

[size=30]- جبن البارميزان : نصف كوب[/size]

[size=30]- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة[/size]

[size=30]- الخل : ملعقة كبيرة[/size]

[size=30]- حليب : ربع كوب (سائل)[/size]

[size=30]- معكرونة : 100 غراماً (مسلوقة)[/size]

[size=30]- ملح : نصف ملعقة صغيرة[/size]

[size=30]- جبن البارميزان : رشّة[/size]

[size=30]- مكسرات : ملعقة كبيرة[/size]

[size=30]طريقة التحضير[/size]

[size=30] ضعي الشمندر في ورق ألمنيوم وغلفيه.[/size]

[size=30]ضعيه في صينية وأدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة.[/size]

[size=30] في الخلاط ضعي الشمندر.[/size]

[size=30]أضيفي الثوم والبارميزان وزيت الزيتون والخل والحليب السائل وقومي بالخلط.[/size]

[size=30]اسكبي الخليط في وعاء على النار.[/size]

[size=30]قومي بوضع الباستا وتبليها بالملح والبهار الأسود وقومي بالتقليب.[/size]

[size=30]ضعي الباستا في صحن التقديم ثم زيني الوجه بالبارميزان والمكسرات.[/size]