طريقة عمل كيك البسكويت البارد بدون فرن

[*]نضع الحليب في وعاء عميق ونضيف الكاكاو ونخفق بالخفاقة اليدوية حتى تمتزج المكونات جيداً .

[*]نضع المكونات على النار حتى يسخن المزيج ثم نضيف النوتيلا والزبدة ونحرك جيداً حتى تمتزج النوتيلا مع بقية المكونات وتذوب الزبدة تماماً ويصبح المزيج كريمياً .

[*]نرتب طبقة من البسكويت في طبق بايركس ونضع طبقة من المزيج الكريمي ثم طبقة من البسكويت ثم طبقة من المزيج الكريمي .

[*]نكرر العملية حتى انتهاء الكمية .

[*]نضع كيك البسكويت في البراد لمدة ساعتين أو ثلاث حتى تبرد الطبقات وتتماسك .

[*]نخرج الكيك من البراد ونزينه برقائق الشوكولاته أو جوز الهند ونقطعه حسب الرغبة وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .