بوزروك في الفرن

من طرف **jassim** الجمعة نوفمبر 05, 2021 10:37 am

بوزروك في الفرن

المكوِّنات

كيلو غرام بوزروك طازج.

فصان من الثوم مفرومان فرماً ناعماً.

ربع كوب زيت زيتون.

ثلاث ملاعق كبيرة قشر الليمون.

خمس ملاعق كبيرة فتات الخبز.

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة التحضير

خلط الثوم والفلفل الأسود، وقشر الليمون وفتات الخبز. وضع خليط الثوم على قوالب البوزروك، ثم توزيع زيت الزيتون عليه. وضع قوالب البوزروك على ورقة الطبخ في طبق الفرن. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وخبز البوزروك فيه مدة ربع ساعة. إخراج البوزروك من الفرن، وتقديمه مباشرة.