البطاطا المقلية بالبابريكا

من طرف **jassim** الخميس يونيو 07, 2018 1:30 am

[rtl]البطاطا المقلية بالبابريكا[/rtl]

[rtl]البطاطا المقلية بالبابريكا من اشهى أنواع البطاطا المقلية على الاطلاق وخاصة لمحبي الطعم الحار واليوم ساقدم لكم اشهى طريقة لتحضير البطاطا المقلية بنكهة البابريكا واليكم المقادير .[/rtl]

[rtl]مقادير البطاطا المقلية بالبابريكا:[/rtl]

[rtl]3 بطاطا[/rtl]

[rtl]1 ملعقة كبيرة ملح[/rtl]

[rtl]1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو[/rtl]

[rtl]1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم[/rtl]

[rtl]1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار[/rtl]

[rtl]1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل[/rtl]

[rtl]طريقة التحضير [/rtl]

[rtl]1- نغسل البطاطا ونقشرها ونقطعها الى اعواد متوسطة السماكة[/rtl]

[rtl]2- في وعاء نضع كمية وفيرة من الماء والثلج ونضيف اعواد البطاط ونتركهم عشر دقائق ثم نصفيهم[/rtl]

[rtl]3- نضع كمية وفيرة من الزيت النباتي في قدر وندعها على نار متوسطة الى ان يسخن الزيت[/rtl]

[rtl]4- نضيف البطاطا الى الزيت ونقليهم نصف قلية ثم نضعهم على ورق ماص للزيت[/rtl]

[rtl]5- نضع كمية الملح والفلفل أحمر حلو ومسحوق الثوم والفلفل الحار ومسحوق البصل في وعاء ونخلطهم جيدا ثم نرشهم على البطاطا ونقلبها الى ان تتغلف اعواد البطاطا بالبهارات[/rtl]

[rtl]6- نضع كمية البطاطا في كيس ونضعهم في الفريزر لحين الاستخدام[/rtl]

[rtl]7- وعند الاستخدام نخرج البطاطا المقلية بالبابريكا من الفريزر قبل ثواني من قليها وتصبح جاهزة للتقديم[/rtl]