طريقة عمل الفطر بالفلفل الملون لرجيم صحي

من طرف **jassim** السبت نوفمبر 14, 2020 11:52 am

[size=24]طريقة عمل الفطر بالفلفل الملون لرجيم صحي

[/size]

المقادير

الفطر: نصف كيلو (الطازج مقطع شرائح)

فلفل أحمر: 1 حبة

الفلفل الأصفر: 1 حبة

الفلفل الأخضر: 1 حبة

البصل: 3 حبات (صغير مقطع جوانح)

الثوم: فص (مهروس)

زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة

ملح: نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

الكركم: نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار حتى يسخن ثم أضيفي البصل و الثوم ليدبل قليلا.

[list=decimal]

[*]

2. أضيفي الفطر و قلبي جيدا حتى يتغير لونه ثم أضيفي الفلفل الملون.

[*]

3. قلبي الخليط ثم أضيفي الفلفل و الملح و الكركم وحركي قليلا حتى يذبل الفلفل قليلا لأننا نريد الإحتفاظ بقوام الفلفل.

[*]

4. قدمي الطبق دافئا إلى جانب ساندويش دجاج مشوي أو أي ساندويش تفضلينه.

[/list]