طريقة عمل شوربة الطماطم دايت

من طرف **jassim** الثلاثاء أغسطس 14, 2018 6:01 pm

طريقة عمل شوربة الطماطم دايت

شوربة الطماطم دايت ، تُعد الشوربة من المقبلات اللذيذة والغنية بالمكونات الغذائية التي يمكنكِ تقديمها على مائدتكِ، وتختلف طريقة إعداد الشوربة من بلدٍ لآخر ومن ثقافة لأخرى، لذا نقدم لكِ شوربة الطماطم على الطريقة الأردنية وهي عبارة عن مزيجٍ من الأرز والطماطم، والبهارات الرائعة خاصةً القرفة التي تعطي نكهةً خاصةً لطبقكِ.

شوربة الطماطم دايت
مدة التحضير: 15 دقائق

مدة الطبخ: 1 ساعة 15 دقائق

الوقت الاجمالي: 1 ساعة 30 دقائق

المقادير و المكونات

⅓ كوب أرز
¼ كوب زيت زيتون
1 بصلة مفرومة
2 طماطم مقشرة ومفرومة
1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
4 كوب ماء
1 عود قرفة أو ½ ملعقة صغيرة منالقرفة المطحونة
قليل من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير و العمل

لتحضير شوربة الطماطم دايت

اغسلي الأرز جيدًا، حتى يخرج الماء نظيفًا، ثم غطي الأرز بالكامل بالماء واتركيه جانبًا.
في مقلاةٍ على النار، قومي بإذابة الزبدة واقلي البصل فيها على نارٍ متوسطة حتى يصبح طريًا.
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الأسود والقرفة والملح مع 2 لتر من الماء.
عندما يبدأ المزيج في الغليان، أخفضي درجة الحرارة واتركيه على نارٍ خفيفة لمدة 60 دقيقة مع بقاء الغطاء عليه.
يُضاف الأرز ويترك لينضج لمدة 15 دقيقة ، تقدم الشوربة ساخنةً

بالصحة والهناء

من طرف **عبير الورد** الإثنين أغسطس 27, 2018 8:41 pm

طبق شهى جدااا

شكرا

طريقة عمل شوربة الطماطم دايت

طريقة عمل شوربة الطماطم دايت

رد: طريقة عمل شوربة الطماطم دايت