|
|
المجدرة بالبرغل على الطريقة اللبنانية
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
المجدرة بالبرغل على الطريقة اللبنانية
المجدرة بالبرغل على الطريقة اللبنانية
المجدرة بالبرغل على الطريقة اللبنانية ، تعتبر المجدرة من الأطباق اللبنانية الشهيرة التي يفضلها الكباروالصغار،كما تتمتع بقيمة غذائية كبيرة؛حيث تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة يحتاجها الجسم، وتتميز بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها .نقدم لكِ اليوم طريقة عمل مجدرة حمرا على الطريقة اللبنانية.
مدة التحضير: 45 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 45 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 45 دقائق
المقادير
- 2 كوب عدس
- كوب ونصف برغل خشن
- ملعقة كبيرة ملح طعام
- نصف كوب زيت
- 4 بصلة مفرومة
طريقة التحضير
[list="color: rgb(153, 102, 0); font-family: verdana; font-size: 20px; font-weight: 700; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"][*]في وعاءٍ على النار نضع العدس ثم نضيف الماء ونتركه، وقبل ان ينضج نرفعه من على النار.
[*]نصفي العدس ونحتفظ بماء السلق جانبًا
[*]في وعاءٍ على النار نضع العدس والملح ونقلبهما جيدًا.
[*]في مقلاةٍ على النار نضع الزيت ونضيف البصل ونقلبه حتى يتحمر.
[*]نصفي البصل من الزيت ونضعه في وعاء.
[*]ثم نضيف زيت البصل على العدس مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
[*]ثم نضيف ماء العدس على البصل ونقلبه.
[*]ثم نضيف البصل إلى العدس ونقلبهما جيدًا.
[*]ثم نضيف البرغل ونحركه جيدًا ونتركه حتى يجف الماء وينضج
[*]ويقدم مع سلطة الزبادي
[/list][*]نصفي العدس ونحتفظ بماء السلق جانبًا
[*]في وعاءٍ على النار نضع العدس والملح ونقلبهما جيدًا.
[*]في مقلاةٍ على النار نضع الزيت ونضيف البصل ونقلبه حتى يتحمر.
[*]نصفي البصل من الزيت ونضعه في وعاء.
[*]ثم نضيف زيت البصل على العدس مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
[*]ثم نضيف ماء العدس على البصل ونقلبه.
[*]ثم نضيف البصل إلى العدس ونقلبهما جيدًا.
[*]ثم نضيف البرغل ونحركه جيدًا ونتركه حتى يجف الماء وينضج
[*]ويقدم مع سلطة الزبادي
التوقيع
jassim- المدير العام
- عضو مفضلجائز التسجيل في المنتدى
- الدولة : مملكة البحرين
المشاركات+ : 18887
نقاط الخبرة+ : 14326
تاريخ الميلاد : 03/07/1996
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
العمر : 27
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل الصيادية على الطريقة اللبنانية
» طريقة عمل كبة بالصينية على الطريقة اللبنانية
» طريقة عمل كبة بالصينية على الطريقة اللبنانية
» نقانق بدبس الرمان على الطريقة اللبنانية
» الصدقة.. تدفع البلاء وتفتح القلوب
» طريقة عمل كبة بالصينية على الطريقة اللبنانية
» طريقة عمل كبة بالصينية على الطريقة اللبنانية
» نقانق بدبس الرمان على الطريقة اللبنانية
» الصدقة.. تدفع البلاء وتفتح القلوب
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى