فوائد البيض

هناك العديد من البحوث والاراء حول البيض، وبين الفوائد والأضرار، ما هي الحقيقة بشأن تناول البيض؟ فلنتعرف على هذا وأكثر في المقال التالي.

يصل الكوليسترول إلى الدم من مصدرين:

إذا استهلكنا الكولسترول مع الطعام، فإن الجسم يتوقف عن إنتاجه، وبالتالي إذا كانت هناك زيادة في الكولسترول، فالسبب لا يكمن في استهلاك الكوليسترول، وإنما في مشكلة موازنة الكوليسترول في الجسم.

اليوم، هناك دراسات حول فوائد البيض بدأت ترجح أن استهلاك البيض لا يزيد من مستوى الكولسترول العام في الدم.

للبيض قيمة غذائية عالية، سوف نتعرف عليها فيما يلي.