طريقة عمل الشكشوكة التركية

من طرف **jassim** الجمعة مايو 11, 2018 1:36 pm

السلام عليكم

[size=25][rtl]الشكشوكة التركية[/rtl]
[rtl]والتي تشبه الى حد كبير العرايس اللبنانية ولكن اطلالة على المطبخ التركي ستظهر لنا الشكشوكة التركية الرائعة فكل الأمهات[/rtl]

[rtl]في الصباح تحتار ماذا سوف تقدم للفطور للعائلة ،فهي تريد ان تكون مائدتها متنوعة وشهية وصحية،وهذه بعض من الاقتراحات لتقديمها في الفطور الصباحي[/rtl]

[rtl]مقادير عمل الشكشوكة التركية:[/rtl]

[rtl]5قطع بندورة مفرومة فرم ناعم[/rtl]
[rtl]2 بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم[/rtl]
[rtl]3 بيضات مخفوقة متبلة بالملح والفلفل[/rtl]
[rtl]5 ملاعق كبيرة زيت زيتون[/rtl]
[rtl]ملح/ فلفل حسب الرغبة[/rtl]

[rtl]طريقة تحضير الشكشوكة التركية:[/rtl]
[rtl]١-في مقلاة على النار متوسطة يوضع زيت الزيتون حتى يحمى.[/rtl]
[rtl]٢-نضع البصل حتى يدبل[/rtl]
[rtl]٣-نضيف اليه قطع البندورة .[/rtl]
[rtl]٤-نستمر في تقليب حتى تدبل البندورة .[/rtl]
[rtl]٥-يضاف اليه البيض المخفوق بدون تقليب.[/rtl]
[rtl]٦-يترك حتى يستوي[/rtl]
[rtl]٧- ويقدم ساخنا مع الخبز[/rtl][/size]