وصفة مصورة حلى التين والتفاح

من طرف **jassim** الجمعة يناير 18, 2019 8:46 pm

إسم الوصفة : وصفة مصورة حلى التين والتفاح
نوع الوصفة : حلويات
وقت الطبخ : 60 دقيقة
تاريخ الإضافة : Jan 16, 2019
نوع الوصفة : متوسطة

المقادير :

• 12 حبة تين ناضجة • 2/1 1 كوب من مكعبات التفاح الأخضر ( حوالى 3 تفاحات )• 2 ملعقة كبيرة زبدة • 4 ملعقة كبيرة سكر• 280 جرام توت مجمد• 5 ملعقة كبيرة سكر • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون• 6 حبات توت طازج• 2 ملعقة كبيرة مربى التين أو جيلى التفاح ( اختياري )

طريقة التحضير :

· أذيبى الزبدة على نار متوسطة ثم ضعى التفاح والسكر ويطهى حتى يصبح التفاح طرى ( يمكنكِ الاحتفاظ بالتفاح فى أكياس محكمة الغلق فى الفريزر لوقت الحاجة ) .

· لعمل صلصة التوت : أذيبى التوت فى الميكروويف لمدة دقيقة واحدة ثم ضعى التوت مع السكر وربع كوب من الماء وعصير الليمون فى الخلاط الكهربائى حتى يتم هرس التوت بالكامل ويتحول إلى سائل .

· صفى صلصة التوت من خلال مصفاة دقيقة للتخلص من بذور التوت ( يمكنكِ الاحتفاظ بصلصة التوت فى زجاجات معقمة فى الثلاجة لعدة أيام أو فى الفريزر لفترة أطول ) .

· لتجميع الوصفة : قومى بقطع طرف السكين باستخدام سكين حاد مع الاحتفاظ به لاستخدامه لاحقاً فى التزيين ثم قشرى التين وقطعيه إلى شرائح رقيقة .

· خذى كأس أو طبق شوربة ثم بطنيه بغلاف بلاستيكى بحيث يمتد إلى خارجه بمقدار 2 بوصة بعد ذلك وزعى داخله شرائح التين بحيث تكون بمثابة الغلاف الذى يغطى سطح الطبق من الداخل بالكامل كما هو موضح بالصورة .

· ضعى قطع التفاح فى المنتصف مع الضغط برفق لمحاولة وضع أكبر كمية ممكنة من التفاح ثم اطوى الغلاف البلاستيكى على الكوب لتسقر الفاكهة بداخله واتركيه فى الثلاجة حتى وقت الحاجة .

· عند التقديم : اقلبى الكوب على طبق التقديم ثم تخلصى من الغلاف البلاستيكى ثم ادهنيه من الخارج بالكامل باستخدام صلصة التوت ليعطى لمعان وحلاوة ونكهة .

· ملاحظة لذيذة : يفضل وضع صلصة التوت فى الميكروويف لمدة 20 ثانية قبل الإستخدام .

من طرف **ضياء روحي** الإثنين أغسطس 03, 2020 2:29 am

ثريد نت :

محتوى ثريدات تشوقية و ثقافية وترفيهية وقصص ونقاشات
اثرائية في كافة المجالات

ثريد نت :

موقع إلكترونيّ عربيّ انطلق منذ عام 2020م يختص بنشر المقالات والترفية
والقصص والنقاشات الاحترافيّة بشكل يومي ليُغطي جميع المجالات بمصداقية
ومهنية واحترافية عالية،
فإن (ثريد نت) يهدف ومنذ اليوم الأول له على رفع قيمة المحتوى وتحسين جودته، وذلك
باستهدافه جميع فئات المُجتمع من شتّى الدول
فلم يكن موقع (ثريد نت) يوماً مُقتصراً على دولة معينة، بل هو موقع لجميع
القرّاء يُعنى بكل ما يهمهم وجُلّ ما يبحثون عنه.

https://www.thrednet.cc

من طرف **basemnady** السبت سبتمبر 12, 2020 4:25 am

مشكور وجزاكم الله خيرا

ثريد نت موقع إلكترونيّ عربيّ

وصفة مصورة حلى التين والتفاح

ثريد نت موقع إلكترونيّ عربيّ

رد: ثريد نت موقع إلكترونيّ عربيّ