كرات الدجاج بالشوفان

من طرف **jassim** الأربعاء مايو 09, 2018 2:54 pm

مدة التحضير:  15 دقائق
مدة الطبخ:  30 دقائق
الوقت الاجمالي:  45 دقائق

كرات الدجاج بالشوفان ، كرات خفيفة وصحية وفاتحة للشهية للدجاج والشوفان ودقيق القمح الكامل مع نكهة البصل والثوم،
وتقدم بشكل دافئ مع صلصة الصويا والفليفلة الحارة والعسل، ويمكننا تقديمها مع أطباق المعكرونة واللازانيا .

المقادير

1 بيضة
½ كيلو دجاج
⅓ كوب شوفان
¼ ملعقة صغيرة فلفل
⅓ كوب بصل مفروم
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
¼ ملعقة صغيرة ملح بحري
¼ كوب دقيق القمح الكامل
1 ملعقة كبيرة صلصة الفليفلة الحارة
الصلصة
2 ملعقة كبيرة من العسل
4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة صلصة الفليفلة

طريقة التحضير

[list="color: rgb(0, 0, 0); font-family: verdana; font-size: 20px; font-weight: 700; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]

[*]نجمع مقادير الصلصة، ونحركها جيداً، ثم ننقلها للثلاجة كي تبرد، ريثما نحضر الدجاج

[*]نضع مقادير الدجاج في خلاط الطعام، ونحرك حتى يغدو الخليط بشكل ناعم ومتجانس، ثم نصنع منه كرات صغيرة

[*]ننقل الكرات لصينية فرن مدهونة ومجهزة بورق الزبدة، ونخبزها على حرارة 400 فهرنهايت، لمدة 25-28 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وناضجة

[*]نسكب الصلصة في صحن التقديم، ونضع عليها كرات الدجاج، ونقدم الطبق بشكل دافئ

[/list]