منتديات جمال البحرين
اهلا بك زائرنا الكريم

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات جمال البحرين
اهلا بك زائرنا الكريم
منتديات جمال البحرين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مخلل الشمندر للبليله

اذهب الى الأسفل

 مخلل الشمندر للبليله Empty مخلل الشمندر للبليله

مُساهمة من طرف jassim الجمعة نوفمبر 20, 2020 4:12 pm

 مخلل الشمندر للبليله 8c058a0566ad273554a9b339877eda00c3927279
المكوّنات

    شمندر مقطّع إلى شرائح - 5

    سكر - كوب

    ملح - نصف ملعقة كبيرة

    خل أبيض - نصف كوب

    فصوص الثوم - 6 فصوص

طريقة العمل

1- ضعي الشمندر في قدر على نار متوسطة واغمريه بالماء، أسلقيه لـ15 دقيقة.
2- صفّي الشمندر من الماء وضعيه في برطمان معقّم. أضيفي الثوم.
3- في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر، الملح، كوبين من ماء الشمندر، والخل، عند الغليا، أطفئي النار ثمّ ارفعي القدر عن النار واسكبي المحلول فوق الشمندر. غطّي البرطمان بإحكام.
4- إغلي كمية وافرة من الماء في قدر على نار متوسطة. ضعي البرطمان في الماء المغلي واتركيه لـ10 دقائق.
5- أتركي المخلل في زاوية جافة وباردة.
jassim
jassim
المدير العام
المدير العام
عضو مفضل
جائز التسجيل في المنتدى

الدولة : مملكة البحرين
المشاركات+ : 18887
نقاط الخبرة+ : 14206
تاريخ الميلاد : 03/07/1996
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
العمر : 27

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى