هومفيكس لتصليح وتجديد جميع الأعمال والمرافق المنزلية

السلام عليكم اخواني،
موقع هومفيكس هو موقع بحريني متخصص في توفير أفضل خدمات الإصلاح والتجديد المنزلي بجميع أنواعها (كهرباء، سباكة، نجارة، إلخ) على مدار الأربع وعشرين ساعة.
يمكنكم معرفة تفاصيل أكثر من هنا:

https://www.homefix.bh/ar

مع تحياتي،

من طرف **jassim** الإثنين ديسمبر 31, 2018 1:16 pm

بالتوفيق

من طرف **jassim** الأحد يوليو 19, 2020 12:38 pm

المقادير

- معكرونة : عبوة (كبيرة الحجم / الشكل المفضل)

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

- طحين : 2 ملعقة كبيرة

- حليب : 2 كوب

- جبن الشيدر : كوب ونصف (مبشور)

- عصير الليمون : 3 ملاعق صغيرة

- الماسترد : ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- التونا : علبتين (مصفاة)

- بقسماط : ربع كوب (كعك مطحون)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة

2. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.

3. سخني الزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة وأضيفي الطحين واخلطي جيداً حتى يتحمص الطحين ويصبح ذهبي اللون.

4. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الحليب مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الطحين ثم أعيدي القدر للنار و حركي حتى يصبح القوام كثيفاً.

5. أضيفي نصف كمية جبن الشيدر المبشور وعصير الليمون والماسترد والملح والفلفل واخلطي جيداً.

6. وزعي المكرونة وأضيفي التونة واخلطيها جيداً في طبق الفرن ثم انثري البقسماط فوقها.

7. أضيفي البشاميل فوقها ووزعي باقي كمية جبن الشيدر فوقها.

8. أدخلي الطبق للفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الجبن ويصبح الوجه ذهبياً وقدميها ساخنة.

مكرونة بشاميل بالتونة

هومفيكس لتصليح وتجديد جميع الأعمال والمرافق المنزلية

رد: مكرونة بشاميل بالتونة

مكرونة بشاميل بالتونة