معا الى القمة
 
الرئيسيةالبوابة الشاملةالتسجيلدخول


شاطر

وصفة مصورة حلى كرات الشوكولاته

جـاسم
المدير العام
جـاسمالمدير العام
المشاركات+ : 15193
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
https://jamalbahrain.yoo7.com
مُساهمةموضوع: وصفة مصورة حلى كرات الشوكولاته  وصفة مصورة حلى كرات الشوكولاته Emptyالإثنين ديسمبر 17, 2018 7:33 pm

وصفة مصورة حلى كرات الشوكولاته

  • وصفة مصورة حلى كرات الشوكولاته M5zn_8d838bcd5678344



  • إسم الوصفة : وصفة مصورة حلى كرات الشوكولاته


  • نوع الوصفة : حلويات


  • وقت الطبخ : 65 دقيقة


  • تاريخ الإضافة : Dec 16, 2018


  • نوع الوصفة : سهلة جدا



المقادير :

    • ½ كوب زبدة • 225 جرام شوكولاته مفرومة • 85 جرام شوكولاته داكنة مفرومة • ¾ كوب طحين • ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر • ¼ ملعقة صغيرة ملح• 3 حبات بيض • 4/1 1 كوب من السكر • 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • 350 جرام رقائق الشوكولاته• 4/1 1 كوب من الجوز المفروم ناعم• 1 كوب جوز مفروم خشن

طريقة التحضير :

· أذيبى الزبدة فى الميكروويف لمدة دقيقة ثم أضيفي الشوكولاته المفرومة وتُذاب لمدة 20 ثانية تلو الاخرى حتى تمام الذوبان أو يمكنكِ إذابة الشوكولاته على حمام بخار مائى .

وصفة مصورة حلى كرات الشوكولاته M5zn_41a2c7f222a2426

· ثبتى مرفق المضرب فى وعاء محضر الطعام أو إستخدمى مضرب السلك الكهربائى لخفق البيض على سرعة متوسطة حتى يصبح رغوى أى لمدة 90 ثانية تقريباً .

وصفة مصورة حلى كرات الشوكولاته M5zn_497ccb820b01f5c

· أضيفي السكر إلى البيض واستمرى فى التقليب على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كريمى أى لمدة 90 ثانية ثم أضيفي الفانيليا وقلبي مرة أخرى .

وصفة مصورة حلى كرات الشوكولاته M5zn_d2b4667c1964b91

· استبدلى مرفق المضرب بمرفق المجداف ثم قومى باضافة الشوكولاته المذابة تدريجيا ثم أضيفي الطحين والملح والبيكنج بودر وقلبي على سرعة منخفضة حتى تندمج المكونات بشكل جيد .

وصفة مصورة حلى كرات الشوكولاته M5zn_93cb167717e22de

· الآن أضيفي رقائق الشوكولاته والجوز المفروم وقلبي مرة أخيرة على سرعة منخفضة حتى يتم دمج المكونات بالتساوى .

وصفة مصورة حلى كرات الشوكولاته M5zn_99ba53e1bcc5426

· استخدمى مغرفة الآيس كريم فى توزيع كرات الشوكولاته فى صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافات بينهما ، إنقلى الصينية إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة قبل الخبز .

وصفة مصورة حلى كرات الشوكولاته M5zn_e71a6180076ba2c

· ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً 350 فهرنهايت لمدة 15 : 17 دقيقة .

وصفة مصورة حلى كرات الشوكولاته M5zn_b535312bf7aa6e1

· انقلى كرات الشوكولاته بعناية إلى رف التبريد المعدنى واتركيها لتبرد تماماً قبل التقديم .

وصفة مصورة حلى كرات الشوكولاته M5zn_3a111cd114cb0a5

· ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تجميد كرات الشوكولاته بعد خبزها ولكن للحصول على أفضل النتائج جمديها وهى خام قبل الخبز وعند وقت الخبز يجب مراعاة خبزها مباشرة من الثلاجة وتناولها فى درجة حرارة الغرفة ، معظم الأطفال لا يحبون المكسرات لذلك يمكنكِ إستبدالها برقائق الشوكولاته بزبدة الفول السودانى .






الادارة
king
عبير الورد
عضو مجتهد
عبير الوردعضو مجتهد
المشاركات+ : 1087
تاريخ التسجيل : 09/12/2017
http://marafe-aleman.forumegypt.net/
مُساهمةموضوع: رد: وصفة مصورة حلى كرات الشوكولاته  وصفة مصورة حلى كرات الشوكولاته Emptyالخميس ديسمبر 20, 2018 1:48 am

شكرا على الوصفة
تسلم الايادي

وصفة مصورة حلى كرات الشوكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جمال البحرين :: قسم المنوعات :: المطبخ-