معا الى القمة
 
الرئيسيةالبوابة الشاملةالتسجيلدخول


شاطر

خبيزات محشيين

جـاسم
المدير العام
جـاسمالمدير العام
المشاركات+ : 15193
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
https://jamalbahrain.yoo7.com
مُساهمةموضوع: خبيزات محشيين   خبيزات محشيين Emptyالسبت ديسمبر 08, 2018 10:16 pm

 خبيزات محشيين 1760598411
 خبيزات محشيين 161750278
مقادير العجينة 
1 كلغ فرينة
1 كيس خميرة حلوى
ملعقة كبيرة خميرة خبز
3 ملاعق كبار زيت
ملح
للحشو
بصل
حبة طماطم كبيرة
فلفل حار وحلو
زيتون اخضر او اسود
طون
جبن ابيض
قليل من الهريسة اختياري
قليل من الملح لانو هناك الزيتون والجبن
للتزين
 جلجلان اي سمسم وبيض مخفوق مع قليل من النيسكافيه المذاب بحليب دافئ
طريقة التحضير
انا باش نسهل على روحي حطيت الفلفل والبصل في الخلاط الكهربائي والا معندهاش تقطعهم بالسكين عادي
 خبيزات محشيين 695324775
حتى نتحصلو على الشكل الرقيق
نوضعهم على نار هادئة مع قليل من الزيت حتى يذبلو مليح نضيفو ليهم الطماطم والملح وعندما ينشف الماء نضيف الهريسة ونطفي عليها حتى تبرد
 خبيزات محشيين 690730783
من جيهة اخرة نغربل الفرينة في وعاء ونضيفولها خميرة الحلوى والخبز والملح والزيت ونخلطوها جيدا ثم نقوم باضافة الماء تدريجيا ونعجنو حتى نتحصلو على عجينة طرية نوعا ما
نغطوها ونخلوها في مكان دافئ تطلع
 خبيزات محشيين 355050516
بعد ما تطلع ندهو صينية بالزيت وكذلك ايدينا ونشكلو كرات بحجم حبة البض ونتركوها تطلع مرة ثانية
 خبيزات محشيين 566263191
نقطعو الزيتون والجبن وكذلك الخلطة السابقة
 خبيزات محشيين 193142512
ناخذ حبة من العجين نبسطها ونضع في الوسط الحشو والزيتون والجبن
 خبيزات محشيين 515916420
ونغلقها بهذا الشكل
 خبيزات محشيين 188271015
ثم نقلبها ونضعها في صينية مدهونة بالزيت وبعدها نقوم بوضع البيض على الوجه ونرشها بقليل من السمسم ندخلوها للفرن على درجة حرارة متوسطة اول ما طيب من تحت نحلو عليها الفرن تتحمر من فوق
 خبيزات محشيين 404271645
وهذا شكلها في النهاية منقلكمش قداش بنينة



 خبيزات محشيين 639476847

منقول






الادارة
king

خبيزات محشيين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جمال البحرين :: قسم المنوعات :: المطبخ-