|
|
طريقة عمل تشيز كيك بالليمون الأخضر.
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل تشيز كيك بالليمون الأخضر.
المقادير
- بسكويت : 1 pcs (بسكوت قمح أو دايجستف)
- جيلاتين : ملعقتان صغيرتان
- جيلاتين : ملعقتان صغيرتان
- الماء : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : تلت كوب (عصير اللايم - الليمون الحامض الأخضر)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- جبن الريكوتا : نصف كوب
- كريما الجبنة : 100 gr
- قشرة البرتقال : ملعقتان صغيرتان (قشر اللايم - الليمون الأخضر)
- بياض البيض : 1 pcs
طريقة التحضير
1. يفرم البسكوت ناعما جدا ثم يوضع في صينية التشيزكيك .
2. يذاب الجيلاتين في الماء ثم يخلط عصير اللايم مع السكر على نار هادئة إلى أن يغلي و يذوب السكر.
3. يخلط الجبن النوعين مع قشر اللايم إلى يصبح خليط ناعم.
4. يخلط بياض البيض في الخلاط جيدا ثم يضاف خليط عصير اللايم و السكر بالتدريج.
5. يضاف الجيلاتين إلى الجبن و كذلك خليط بياض البيض و يخلط جيدا.
6. يوضع الخليط فوق البسكويت ثم تبرد في الثلاجة و تزين بقطع اللايم ثم تقدم
jassim- المدير العام
- عضو مفضلجائز التسجيل في المنتدى
- الدولة : مملكة البحرين
المشاركات+ : 18887
نقاط الخبرة+ : 14330
تاريخ الميلاد : 03/07/1996
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
العمر : 27
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل ستيك بالليمون والثوم
» سوفليه النوتيلا السريع .. وجبة شهية
» جربي تحضير برغر دجاج كرسبي الشهي
» طريقة عمل تشيز كيك بالقرفة
» يراودني الأمل بين الحين والآخر
» سوفليه النوتيلا السريع .. وجبة شهية
» جربي تحضير برغر دجاج كرسبي الشهي
» طريقة عمل تشيز كيك بالقرفة
» يراودني الأمل بين الحين والآخر
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى