طريقة عمل دجاج مقرمش للدايت

[*]نضع في وعاء جميع التوابل أي الملح والفلفل والكزبرة اليابسة والكمون وبودرة الثوم ونحرك حتى تختلط جيداً .

[*]نغمر صدور الدجاج بالتوابل حتى تتغطى بها من جميع الأطراف ونتركها جانباً قليلاً .

[*]نضع شبك على صينية الفرن ونضع صدور الدجاج عليه ثم نحمي الفرن على درجة حرارة 220 .

[*]ندخل الصينية للفرن ونتركها حتى ينضج الدجاج أي لحوالي 25-30 دقيقة .

[*]نخرج الدجاج من الفرن ونضعه في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً 

مشكور موضوع مفيد