تتبيلة السمك المقلي

من طرف **jassim** السبت مايو 01, 2021 10:48 pm

السمك المقلي من الأطباق الرئيسية المفضلة على السفرة العربية، وتتبيلة السمك هي أكثر ما يميزه ويجعله شهي، نقدم لكِ طريقة تحضير تتبيلة السمك المقلي لطعم شهي ومميز

وقت الطهى

10 دقيقة

يكفي ل

[size][size]

3 أشخاص
[/size][/size]

المقادير

- الثوم : رأس (صغير الحجم، مقشر ومهروس)

- الكمون : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- الخل الأبيض : 2 ملعقة صغيرة

- السمك : 1 كيلو (متوسط الحجم / منظف / النوع المفضل)

طريقة التحضير

1. نخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض ونتركها لمدة 5 دقائق.

2. نضيف التتبيلة في فجوات السمك، ونتركه يتبل لمدة ساعة واحدة.

3. يقلى السمك في الزيت ويقدم ساخناً بجانب المقبلات