|
|
طريقة عمل الميرانغ في البيت
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل الميرانغ في البيت
المقادير
2 بياض بيض
⅔ فنجان سكر أبيض
¼ فنجان ماء
2 ملعقة صغيرة خلاصة الورد
¼ ملعقة صغيرة حب هال مطحون
⅛ ملعقة صغيرة ملح
نقطة واحدة من الملون الغذائي
طريقة التحضير
سخني الفرن حتى 120 درجة. ضعي ورق زبدة في الصينية
اخفقي بياض البيض حتى ينفش
ضعي السكر والماء وخلاصة الورد وحب الهال والملح والملون الغذائي في قدر ودعيه يسخن على نار هادئة، حركيه حتى يذوب السكر
. دعيه يسخن دقيقة أو دقيقتين مع التحريك المستمر وببطء اسكبي بياض البيض ثم اخفقيه بالخفاقة الكهربائية على سرعة عالية.
اخفقي حتى يتجانس الخليط ويصبح الميرينغ لامعا.
خذي بالملعقة من الخليط وضعيه في الصينية على شكر وردة
اخبزيها في الفرن مدة 1 – 1 ½ ساعة.
أطفئي الفرن ودعيها بداخله إلى أن تبرد فتنضج من الداخل
التوقيع
jassim- المدير العام
- عضو مفضلجائز التسجيل في المنتدى
- الدولة : مملكة البحرين
المشاركات+ : 18887
نقاط الخبرة+ : 14326
تاريخ الميلاد : 03/07/1996
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
العمر : 27
مواضيع مماثلة
» البيت نعمة
» طريقة عمل النقانق في البيت
» طريقة عمل الايس كريم بالفواكه فى البيت
» طريقة تحضير لانشون لذيذ و صحي في البيت بعدة طرق
» البيت المسلم صاحب همة عالية
» طريقة عمل النقانق في البيت
» طريقة عمل الايس كريم بالفواكه فى البيت
» طريقة تحضير لانشون لذيذ و صحي في البيت بعدة طرق
» البيت المسلم صاحب همة عالية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى