|
|
اقراص البطاطس المقرمشة بالجبن
صفحة 1 من اصل 1
اقراص البطاطس المقرمشة بالجبن
اقراص البطاطس المقرمشة بالجبن
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق
اقراص البطاطس المقرمشة بالجبن هي طريقة سهلة للاستمتاع بطعم البطاطا المقلية بطريقة مقرمشة
مع حشوة الجبنة المذوبة في داخلها إلى جانب نكهة الثوم،
ويتم تقديمها كمقبلات خفيفة وفاتحة للشهية مع صلصة الثوم أو اللبن .
المقادير
- 1بيضة كبيرة
- ½ كوب فتات الخبز
- ¼-½ كوب طحين
- ¼ كوب بصل أخضر مفروم
- 2-3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 2 كوب جبنة الموزاريلا مبشورة
- 4 كوب بطاطا مسلوقة ومهروسة
- القليل من زيت الزيتون أو أي زيت نباتي
طريقة التحضير
[list="color: rgb(102, 102, 0); font-family: \"arabic transparent"; font-size: 18px; font-weight: 700; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"][*]نجمع هريس البطاطا والموزاريلا والبيض و¼ كوب طحين والثوم والبصل، ونحرك جيداً، حتى تتوزع المكونات بشكل جيد، ونضيف المزيد من الطحين إذا لزم الأمر
[*]نصنع من العجينة أقراص صغيرة، ثم نضغطها في فتات الخبز حتى تتغلف بالكامل بكلا الجانبين
[*]نسخن 2 ملعقة كبيرة من الزيت بالمقلاة (غير لاصقة)، ونحمص بها الأقراص بكلا الجانبين، ونكرر مع باقي الأقراص ونضيف الزيت عند جفافه
[*]ننقلها لورق التنشيف كي نمتص الزيت منها إذا كان فائضاً، ثم نقدمها دافئة
[/list][*]نصنع من العجينة أقراص صغيرة، ثم نضغطها في فتات الخبز حتى تتغلف بالكامل بكلا الجانبين
[*]نسخن 2 ملعقة كبيرة من الزيت بالمقلاة (غير لاصقة)، ونحمص بها الأقراص بكلا الجانبين، ونكرر مع باقي الأقراص ونضيف الزيت عند جفافه
[*]ننقلها لورق التنشيف كي نمتص الزيت منها إذا كان فائضاً، ثم نقدمها دافئة
التوقيع
jassim- المدير العام
- عضو مفضلجائز التسجيل في المنتدى
- الدولة : مملكة البحرين
المشاركات+ : 18887
نقاط الخبرة+ : 14326
تاريخ الميلاد : 03/07/1996
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
العمر : 27
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل دجاج مشوي على الفحم
» منتديات دليل الاشهار يرحب بكم
» اقراص البطاطس المقلية
» اقراص البطاطس المقلية
» وصفة البطاطس المشوية بالجبن ..؟؟
» منتديات دليل الاشهار يرحب بكم
» اقراص البطاطس المقلية
» اقراص البطاطس المقلية
» وصفة البطاطس المشوية بالجبن ..؟؟
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى