منتديات جمال البحرين
مــــرحبا بك زائرنا الكريم ربي يسعدك
نتمنى لك قضـاء وق ممتع



مرحبا بكم
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر|

عمل سلطة الملفوف مع الطحينية

avatar
عضو متہٰألہٰق
حميد العامريعضو متہٰألہٰق
المشاركات+ : 316
تاريخ التسجيل : 07/12/2017
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hameed.montadarabi.com/
مُساهمةموضوع: عمل سلطة الملفوف مع الطحينية  الإثنين أكتوبر 08, 2018 9:39 pm

طريقة عمل سلطة الملفوف مع الطحينية 

المكوّنات : مئتا غرامٍ من الملفوف الأخضر. ربع كأسٍ من 
الطحينيّة. أربع ملاعق كبيرةٍ من الماء. ربع كأسٍ من عصير 
الليمون الطبيعيّ الحامض. ملعقة كبيرة من النعنع المجفّف. 
ملعقةٌ صغيرةٌ ونصفٌ من الكمّون المطحون. ملعقةٌ كبيرةٌ 
ونصف من زيت الزيتون. ملعقةٌ صغيرةٌ من ملح الطعام.
 فصان من الثوم. 
طريقة التحضير : تقطيع الملفوف إلى شرائح طوليةٍ . 
هرس الثوم باستخدام الهاون. وضع الثوم في وعاءٍ صغيرٍ، 
وإضافة عصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، ومزج 
المكوّنات مع بعضها جيدا. وضع الملفوف في وعاءٍ كبيرٍ 
وعميقٍ، وإضافة صلصة الليمون والثوم له ، وإعادة مزج 
المكوّنات مرةً أخرى. إضافة الطحينية إلى باقي المكونات ، 
وبعدها تتم إضافة الماء، وتحريك المكوّنات وخلطها مع بعض. 
رشّ كلّ من الملح والكمّون على المكوّنات، وتحريكها من جديد.
 سكب السلطة في صحن التقديم، وتزيينها بأوراق النعنع الجافّ.
عضو متہٰألہٰق
منصورةعضو متہٰألہٰق
المشاركات+ : 78
تاريخ التسجيل : 19/12/2017
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: رد: عمل سلطة الملفوف مع الطحينية  الخميس أكتوبر 11, 2018 3:17 am

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي
avatar
مدير المنتدى
جـاسممدير المنتدى
المشاركات+ : 6331
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jamalbahrain.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: عمل سلطة الملفوف مع الطحينية  الخميس أكتوبر 11, 2018 11:08 am

شكرا بارك الله فيــك






الادارة

عمل سلطة الملفوف مع الطحينية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جمال البحرين :: قسم المنوعات :: المطبخ-
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات جمال البحرين2018©