منتديات جمال البحرين
مــــرحبا بك زائرنا الكريم ربي يسعدك
نتمنى لك قضـاء وقت ممتع


شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
عضو ذهبي
عضو ذهبي
المشاركات+ : 330
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://hameed.montadarabi.com/

سسسسسسسسسسسسسسسسسسسسdefault عمل سلطة الملفوف مع الطحينية

في الإثنين أكتوبر 08, 2018 9:39 pm
طريقة عمل سلطة الملفوف مع الطحينية 

المكوّنات : مئتا غرامٍ من الملفوف الأخضر. ربع كأسٍ من 
الطحينيّة. أربع ملاعق كبيرةٍ من الماء. ربع كأسٍ من عصير 
الليمون الطبيعيّ الحامض. ملعقة كبيرة من النعنع المجفّف. 
ملعقةٌ صغيرةٌ ونصفٌ من الكمّون المطحون. ملعقةٌ كبيرةٌ 
ونصف من زيت الزيتون. ملعقةٌ صغيرةٌ من ملح الطعام.
 فصان من الثوم. 
طريقة التحضير : تقطيع الملفوف إلى شرائح طوليةٍ . 
هرس الثوم باستخدام الهاون. وضع الثوم في وعاءٍ صغيرٍ، 
وإضافة عصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، ومزج 
المكوّنات مع بعضها جيدا. وضع الملفوف في وعاءٍ كبيرٍ 
وعميقٍ، وإضافة صلصة الليمون والثوم له ، وإعادة مزج 
المكوّنات مرةً أخرى. إضافة الطحينية إلى باقي المكونات ، 
وبعدها تتم إضافة الماء، وتحريك المكوّنات وخلطها مع بعض. 
رشّ كلّ من الملح والكمّون على المكوّنات، وتحريكها من جديد.
 سكب السلطة في صحن التقديم، وتزيينها بأوراق النعنع الجافّ.
عضو فعال
عضو فعال
المشاركات+ : 78
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

سسسسسسسسسسسسسسسسسسسسdefault رد: عمل سلطة الملفوف مع الطحينية

في الخميس أكتوبر 11, 2018 3:17 am
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي
avatar
المدير العام
المدير العام
المشاركات+ : 9053
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://jamalbahrain.yoo7.com

سسسسسسسسسسسسسسسسسسسسdefault رد: عمل سلطة الملفوف مع الطحينية

في الخميس أكتوبر 11, 2018 11:08 am
شكرا بارك الله فيــك






الادارة
king
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات جمال البحرين 2018©