منتديات جمال البحرين
مــــرحبا بك زائرنا الكريم ربي يسعدك
نتمنى لك قضـاء وقت ممتع


شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
المدير العام
المدير العام
المشاركات+ : 9053
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://jamalbahrain.yoo7.com

سسسسسسسسسسسسسسسسسسسسdefault طريقة عمل كرواسون حلو

في الخميس سبتمبر 06, 2018 2:09 pm
 
المقادير

  • 4 كوب كريمة ثقيلة
  • 4 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 كيلو من عجينة البف باستري
  • 2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
  • القليل من السكر البودرة للتزيين


طريقة التحضير

  1. نمد العجينة على سطح العمل بشكل شريحة مستطيلة 10 انش، وبسماكة ⅛ انش، ونصنع فيها عدة ثقوب بشوكة الطعام لتبقى بسماكة انتفاخ واحدة عند الخبز
  2. نقسم العجينة من جهة الطول لأشرطة صغيرة العرض حوالي 1 انش، وندهنها بالماء البارد، ثم نلفها على كاسات معدنية صغيرة
  3. ننقل القطع لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونبردها 30 دقيقة، ثم نخبزها على حرارة 375 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة حتى تغدو ذهبية
  4. نزيل القوالب، ونعيد القطع للفرن 5 دقائق حتى تجف، ثم نتركها لتبرد، وفي تلك الأثناء نخفق الكريمة والسكر والفانيليا، ونضعها في كيس تزيين الحلويات
  5. نملئ قطع العجين المقرمشة، ونقلها لصحن التقديم، ونرش عليها السكر البودرة حسب الرغبة







الادارة
king
عضو فعال
عضو فعال
المشاركات+ : 78
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

سسسسسسسسسسسسسسسسسسسسdefault رد: طريقة عمل كرواسون حلو

في الخميس سبتمبر 13, 2018 8:47 pm
شكرا لذوقك الراقي


وتحسسك لانواع الطبخات

هذا الطبق شهي

لك مني كل الاحترام

الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات جمال البحرين 2018©