|
|
كيفية عمل سمك الدنيس
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كيفية عمل سمك الدنيس
المكوّنات
- ثماني قطع من سمك الدنيس المخلي من العظم.
- علبتان من الطماطم الكرزية.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الصافي.
- عشرة فصوص من الثوم المقشر والمقسم إلى شرائح.
- حبتا ليمون مقسمتان من الوسط.
- نصف كوب من.الرشاد
طريقة التحضير
- تجهيز الفرن بتشغيله على درجة حرارة مئتان وخمسين مئوية وتجهيز صينية خبز بوضع طبقة من ورق الزبدة فيها.
- وضع الطماطم والثوم وملعقتين من زيت الزيتون في الصينية وتقليبها جيداً، ثمّ شيّها في الفرن مدة عشر دقائق.
- تتبيل السمك بالملح ووضعه في نفس الصينية وإضافة عصير ليمونة مع ملعقة من زيت الزيتون، ثمّ تغطية الصينية بورق الألمنيوم ووضعها في الفرن مدة ثماني دقائق.
- إخراج الصينية من الفرن وهرس الطماطم بواسطة ملعقة خشبية، ثمّ إضافة الرشاد وعصير الليمونة الثانية وتقديم الطبق.
التوقيع
jassim- المدير العام
- عضو مفضلجائز التسجيل في المنتدى
- الدولة : مملكة البحرين
المشاركات+ : 18887
نقاط الخبرة+ : 14206
تاريخ الميلاد : 03/07/1996
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
العمر : 27
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى