منتديات جمال البحرين
مــــرحبا بك زائرنا الكريم ربي يسعدك
نتمنى لك قضـاء وقت ممتع


شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
المدير العام
المدير العام
المشاركات+ : 9053
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://jamalbahrain.yoo7.com

سسسسسسسسسسسسسسسسسسسسdefault طريقة عمل تورتيلا البطاطس الاسبانية الاصلية

في الجمعة أغسطس 24, 2018 4:00 pm
 
المقادير

  • 2 حبة بطاطا حلوة، مكعبات، مطهوة
  • 250غ من الفول
  • 1 بصلة، مقطعة مكعبات
  • 2 فص ثوم، مهروس
  • 4 ملعقة صغيرة من الكزبرة، مطحونة
  • 5 غ من الملح
  • 4 ملعقة صغيرة من بذور الكمون
  • 4 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
  • 8 أرغفة جاهزة من التورتيلا القمح الكامل


طريقة التحضير

  1. قطعي البصل والثوم بخلاط الطعام باستخدام وضع النبضات، حمصي الخضار على الموقد مع الملح، الكزبرة والكمون.
  2. أعيدي المكونات إلى خلاط الطعام مع البطاطا الحلوة المطبوخة والفول
  3. أضيفي عصير الليمون الى مزيج البطاطا، واضربيهم ليختلطوا.
  4. ضعي أرغفة التورتيلا في المايكروويف لمدة 10 ثواني، قبل ملئهم بمزيج البطاطا، لان ذلك سيجعلهم أكثر مرونة للف، احشي التورتيلا ولفيهم بالطريقة المعتادة، وضعيهم في طبق الفرن.
  5. اخبزي التورتيلا في فرن درجة حرارته 175°C لمدة 30 دقيقة.







الادارة
king
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات جمال البحرين 2018©