منتديات جمال البحرين
مــــرحبا بك زائرنا الكريم ربي يسعدك
نتمنى لك قضـاء وقت ممتع


شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
المدير العام
المدير العام
المشاركات+ : 9053
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://jamalbahrain.yoo7.com

سسسسسسسسسسسسسسسسسسسسdefault طريقة تحضير أرز باللحم المفروم والمكسرات

في الأربعاء أغسطس 22, 2018 1:01 pm


المقادير :

ملاعق صنوبر كبيرة4
أكواب أرز بسمتي 3
2 ملعقة كبيرة سمن
2 حبة بصل مفروم
ملح حسب الرغبة
رشة جوزة الطيب
رشة قرفة
فلفل اسود حسب الرغبة
ربع كيلو لحمة مفروم

طريقة التحضير : 
يغسل الأرز جيدا ثم يصفى.
ثم فى وعاء على النار نضع السمن والبصل ونقلب حتى يصبح لون البصل ذهبي
ثم نضيف الأرز ونقلب ويتبل بالملح والفلفل ونقلب حتى يصفر لونه
نضيف ماء حتى يغطى الأرز ويغطى الأناء ويترك على نار هادئة حتى يتشرب الأرز الماء وينضج
في وعاء طبخ آخر نضع معلقة من السمن ونضيف بصلة ونقلب حتى تصفر ثم نضيف اللحم المفروم وتتبل بالملح والفلفل والبهارات ثم نغطى الإناء ويترك لمدة 10 دقائق حتى تنضج .
في وعاء أخر نضع نصف معلقة من السمن والصنوبر ونقلب حتى يحمر لونه
في طبق التقديم نضع الأرز وفوقة اللحم المفروم ويوزع فوقة الصنوبر ويقدم .






الادارة
king
avatar
عضو ماسي
عضو ماسي
المشاركات+ : 972
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://marafe-aleman.forumegypt.net/

سسسسسسسسسسسسسسسسسسسسdefault رد: طريقة تحضير أرز باللحم المفروم والمكسرات

في الثلاثاء أكتوبر 16, 2018 5:40 pm
شكرا على الوصفة المميزة
تسلم الايادي
و فى انتظار جديدكم
دمتم بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات جمال البحرين 2018©