منتديات جمال البحرين
اهلا بك زائرنا الكريم

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات جمال البحرين
اهلا بك زائرنا الكريم
منتديات جمال البحرين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عمل شوربة الكوارع

اذهب الى الأسفل

 عمل شوربة الكوارع Empty عمل شوربة الكوارع

مُساهمة من طرف jassim الجمعة أغسطس 10, 2018 8:30 pm

 عمل شوربة الكوارع 1760598411
 عمل شوربة الكوارع ~15336386906178049_L


 
المقادير:

2 كارع متوسط الحجم

3 حبة بصل أرباع

2 حبة جزر مقطع

1 حبة طماطم أرباع

6 فصوص حبهان "هيل"

5 ورق لورا

ملح

فلفل اسود

ماء مغلي

طريقة التحضير

تنظف[url=http://www.sabaharabi.com/ajx.php?LDCS=1&c=f&q= %D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%B9] الكوارع [/url]جيدا، وتقطع.

يوضع الماء في وعاء على النار حتى يغلي، ثم توضع فيها الكوارع.

يزال الريم "الرغوة" كلما ظهرت على سطح الماء.

يوضع البصل والجزر والطماطم والحبهان وورق اللورا والفلفل الأسود.

تترك على نار متوسطة لمدة لا تقل عن ساعتين وحتى تبدأ في النضج.

يضاف الملح ، وتترك حتى تنضج.

توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة مع شرائح الليمون.

ملحوظة:

يمكن اختبار نضج الكوارع بنغزها بالشوكة من وقت لآخر.

التوقيع
lol!
jassim
jassim
المدير العام
المدير العام
عضو مفضل
جائز التسجيل في المنتدى

الدولة : مملكة البحرين
المشاركات+ : 18887
نقاط الخبرة+ : 14210
تاريخ الميلاد : 03/07/1996
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
العمر : 27

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى