معا لنصل الى القمة
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
عد من 1 الى مليون
حصري شهادات توفل او ايلتس GRE للبيع 00962796031550 المعتمدة في الامارات
**نوفر الان شهادات توفل او ايلتس معتمده ومضمونه 00962796031550 والدفع بعد الضمان
#شراء شهادات توفل و ايلتس في جميع دول الخليج 00962796031550
طريقة عمل المعكرونة الخليجية
الصلصة الانجليزية الحلوة
طريقة عمل الكباب السوري المشوي على السيخ
طريقة تحضير العصيدة البحرينية
احلي حواوشي اسكندراني
اشهى طريقة مقلقل لحم على الصاج
الأربعاء يوليو 18, 2018 3:25 pm
الثلاثاء يوليو 17, 2018 6:23 pm
الثلاثاء يوليو 17, 2018 6:23 pm
الثلاثاء يوليو 17, 2018 6:22 pm
الأحد يوليو 15, 2018 7:20 pm
الأحد يوليو 15, 2018 7:20 pm
الأحد يوليو 15, 2018 7:20 pm
الأحد يوليو 15, 2018 7:20 pm
الأحد يوليو 15, 2018 7:19 pm
الأحد يوليو 15, 2018 7:19 pm
جـاسم
drmeme116
drmeme116
drmeme116
عبير الورد
عبير الورد
عبير الورد
عبير الورد
عبير الورد
عبير الورد

شاطر | 
 

  طريقة عمل السوشي بالافوكادو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جـاسم
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

المشاركات+ : 3954
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
المزاج : جيد

مُساهمةموضوع: طريقة عمل السوشي بالافوكادو   الأربعاء يونيو 27, 2018 4:47 pm

 
المقادير

  • لتحضير اللفائف:

  • 3 شرائح من ورق السوشي

  • 1 كوب كينوا

  • 1⅓ كوب ماء

  • ½ كوب خل الأرز

  • 2 ملعقة كبيرة سكر

  • 2 ملعقة صغيرة ملح

  • 1 حبة أفوكادو ناضجة مقشرة ومقطعة شرائح

  • ½ كوب طماطم مجففة بالشمس بالزيت

  • 3 شرائح سلامي

  • لتحضير المايونيز الحار:

  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز ياباني للسوشي

  • 2 ملعقة صغيرة صلصة حارة

  • القليل من زيت السمسم



طريقة التحضير

  1. نغسل الكينوا بماء دافئ ثم نضع الكينوا والماء في قدر على نار عالية مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي وبعدها نغطي القدر ونترك الكينوا على نار هادئة لمدة 12-15 دقيقة .
  2. في هذه الأثناء نخلط الخل والسكر والملح على نار هادئة ونحرك باستمرار حتى يذوب السكر والملح ثم نبعده عن الحرارة ونتركه يبرد .
  3. نضع الكينوا المطبوخة في وعاء خشبي أو بلاستيكي (لا نستعمل المعدني كي لا يتفاعل معه الخل) . نصب مزيج الخل فوق الكينوا ونحرك ثم نترك الكينوا تبرد بدرجة حرارة الغرفة .
  4. نجلب ورق السوشي ونمد على كلٍّ منها الكينوا الباردة ثم نضع 2 أو 3 شرائح أفوكادو في بداية الورقة وبعدها قطع الطماطم المجففة ثم السلامي ثم نبدأ بلف ورقة السوشي بهدوء ونغلقها بإحكام . نستخدم سكين حاد ورطب في تقطيع السوشي .
  5. نخلط المايونيز الياباني مع الصلصة الحارة وزيت السمسم في وعاء صغير ثم نرش المزيج فوق قطع السوشي ونقدمها .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://jamalbahrain.yoo7.com
 
طريقة عمل السوشي بالافوكادو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جمال البحرين :: قسم المنوعات :: المطبخ-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات جمال البحرين 2018-2019©