منتديات جمال البحرين
مــــرحبا بك زائرنا الكريم ربي يسعدك
نتمنى لك قضـاء وقت ممتع


شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
المدير العام
المدير العام
المشاركات+ : 9053
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://jamalbahrain.yoo7.com

سسسسسسسسسسسسسسسسسسسسdefault صلصة الجزر

في الأربعاء يونيو 27, 2018 4:44 pm
صلصة الجزر
صلصة الجزر ، إن الجزر من النكهات المميزة التي يمكن أن نفكر في تحويلها لصلصة للسلطة لتكون غنية بالنكهات والمواد الشهية والمتمثلة بصلصة الصويا والخل وعصير الليمون والزنجبيل .
مدة التحضير:  15 دقائق
مدة الطبخ: 
الوقت الاجمالي:  15 دقائق

المقادير

  • 2 ملعقة طعام من الخل
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بني
  • 1 حبة جزر مقطعة شرائح
  • 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم 
  • 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
  • 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
  • 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مقشر ومفروم
  • الملح حسب الرغبة

طريقة التحضير
[list="color: rgb(153, 102, 0); font-family: verdana; font-size: 20px; font-weight: 700; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]
[*]في وعاء صغير نضع شرائح الجزر مع كوب من الماء، ونطهوها على نار متوسطة تميل للمنخفضة، وننتظر حتى تصبح طرية

[*]نصفي الشرائح من الماء، ونحتفظ بالماء لحوالي ½ كوب، ثم ننقل الشرائح والماء لخلاط الطعام، ونحرك حتى تصبح هريساً ناعماً

[*]نضيف الزنجبيل والسكر والخل وعصير الليمون وصلصة الصويا وزيت السمسم والملح، ونحرك حتى تمتزج المكونات

[*]نصفي الصوص من قطع الزنجبيل إن وجدت، وننقله لوعاء مناسب، ونبرده بالثلاجة قليلاً، ثم نسكبه على السلطة المفضلة لدينا

[/list]






الادارة
king
avatar
عضو ماسي
عضو ماسي
المشاركات+ : 972
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://marafe-aleman.forumegypt.net/

سسسسسسسسسسسسسسسسسسسسdefault رد: صلصة الجزر

في الإثنين أغسطس 27, 2018 8:39 pm
شكرا على الوصفة
تسلم
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات جمال البحرين 2018©