معا لنصل الى القمة
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
عد من 1 الى مليون
حصري شهادات توفل او ايلتس GRE للبيع 00962796031550 المعتمدة في الامارات
**نوفر الان شهادات توفل او ايلتس معتمده ومضمونه 00962796031550 والدفع بعد الضمان
#شراء شهادات توفل و ايلتس في جميع دول الخليج 00962796031550
طريقة عمل المعكرونة الخليجية
الصلصة الانجليزية الحلوة
طريقة عمل الكباب السوري المشوي على السيخ
طريقة تحضير العصيدة البحرينية
احلي حواوشي اسكندراني
اشهى طريقة مقلقل لحم على الصاج
الأربعاء يوليو 18, 2018 3:25 pm
الثلاثاء يوليو 17, 2018 6:23 pm
الثلاثاء يوليو 17, 2018 6:23 pm
الثلاثاء يوليو 17, 2018 6:22 pm
الأحد يوليو 15, 2018 7:20 pm
الأحد يوليو 15, 2018 7:20 pm
الأحد يوليو 15, 2018 7:20 pm
الأحد يوليو 15, 2018 7:20 pm
الأحد يوليو 15, 2018 7:19 pm
الأحد يوليو 15, 2018 7:19 pm
جـاسم
drmeme116
drmeme116
drmeme116
عبير الورد
عبير الورد
عبير الورد
عبير الورد
عبير الورد
عبير الورد

شاطر | 
 

  طريقة عمل الكنافة بالسميد والجبنة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جـاسم
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

المشاركات+ : 3954
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
المزاج : جيد

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكنافة بالسميد والجبنة   السبت يونيو 23, 2018 12:08 pm

 
المقادير
4 أكواب سميد
كوب ونصف من السكر
2 كوب من السمن
1 كوب من السمن لفرك العجين
لتحضير الحشو
3 أكواب من جبن العكاوي
كوب من السكر
قطر (كوب من السكر وكوب من الماء مع عصير ليمون وفانيليا وماء زهر)
مكسرات مجروشة للتقديم

طريقة التحضير
- في وعاءٍ عميقٍ يخلط السميد والسكر والسمن معًا إلى أن تكون على شكل عجين
- يفرد العجين في صينية خبز ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق ثم تترك جانبًا حتى تبرد
- في هذه الأثناء يخلط جبن العكاوي مع السكر جيدًا
- يحضر القطر عن طريق وضع مكوناته على نارٍ هادئة إلى أن يتجانس ثم يترك جانبًا ليبرد
- يوضع عجين الكنافة في محضر الطعام حتى يصبح كالرمل
- يفرك العجين مع كوب السمن جيدًا ثم يفرد نصفه في صينية خبز
- يوزع حشو الجبن فوق عجين الكنافة
- يفرد النصف الباقي من عجين الكنافة وتدخل الفرن إلى أن يصبح لونها ذهبيًا
- تسقى بالقطر البارد وهي ساخنةٌ
- تزين بالمكسرات وتقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://jamalbahrain.yoo7.com
 
طريقة عمل الكنافة بالسميد والجبنة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جمال البحرين :: قسم المنوعات :: المطبخ-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات جمال البحرين 2018-2019©