معا لنصل الى القمة
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
نرحب بالعضو الجديد المبدع
سُنَّة الحجامة
لتعريف بكتاب الإتقان
لماذا الابتسامة صدقة؟
مامعنى لبيك اللهم لبيك ؟؟
من أشراط الساعة .. انتفاخ الأهلّة
الأصابع فى القرآن
الأصابع فى القرآن
طريقة عمل ناجتس السمك
طريقة عمل كريب حلو دايت
الإثنين يونيو 18, 2018 5:55 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:51 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:50 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:48 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:47 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:45 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:45 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:44 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:32 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:31 am
جـاسم
جـاسم
جـاسم
جـاسم
جـاسم
جـاسم
جـاسم
جـاسم
جـاسم
جـاسم

شاطر | 
 

  طريقة تحضير و عمل حلوى رموش الست

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جـاسم
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

المشاركات+ : 3380
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
المزاج : جيد

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير و عمل حلوى رموش الست   الجمعة يونيو 08, 2018 10:27 pm

في اواخر شهر رمضان انتي بحاجة الى تحضير طبق حلوى سريع التحضير كما ان مكوناته سهلة و بسيطة جدا و هذا الطبق هو ” حلوى رموش الست ” الذي يعتبر من الحلويات المميزة جدا و المفضلة لدى عدد كبير من الاشخاص .. تابع معانا هذه المقالة لكي تتعرف على طريقة اعداد و تحضير  حلوى رموش الست ..


وقت التحضير ..  اذا قررتي ان تقومي بهذا الطبق ” حلوى رموش الست ”  فانتي بحاجة الى 35 دقيقة فقط من وقتك فسوف تستغرقي فقط 15 دقيقة في تحضير المكونات التي سوف تستخدميها في حلوى رموش الست و بعد ذلك سوف تستغرقين 20 دقيقة في خلط المكونات و تسوية الحلوى .. هذه الوجبة سوف تكفي 10  أشخاص اذا اردتي زيادة الكمية او تقليلها فاليكي ذلك و لكن يجب ان تقومي بمراعاة المقادير جيدا لكي تحتفظي بجودة المذاق .candy eyelashes


مكونات حلوى رموش الست




 
– عليكي بتحضير مقدار 250 جرام من الطحين .


– قومي ايضا بتحضير  25 جرام من السميد .


– عليكي تحضير مقدار 25 جرام من جوز الهند و يفضل ان يكون مبشور .


– قومي بتحضير مقدار 75 جرام من السكر المطحون .


– قومي بتحضير عدد ملعقة واحدة صغيرة من البايكنج بودر .


– قومي بتحضير عدد واحد بيضة فقط .


– قومي بتحضير نصف ملعقة من الفانيليا السائلة .


– قومي بتحضير بيضة و استخلصي منها صفار البيضة فقط و ضفيها على قطرات من الفانيليا و قلبيها جيدا و ذلك من اجل ان توضع على الوجه .


– قومي بتحضير حبات من البندق و من ثم قومي بتقشيرها .


– قومي بتحضير مكونات الشيرة و هي ”  كوب سكر و لمون و كوب ماء و فانيليا ” .Ms. candy eyelashes


طريقة تحضير و اعداد حلوى رموش الست


الخطوة الاولى .. اولا عليكي القيام  بتحضير الشيرة او قطر العسل او الشربات فهو يتعدد اسماءه .. ”  قومي بتحضير  وعاء و ضعيه على النار و من ثم قومي بوضع الماء بداخل الوعاء و ضعي عليه كمية السكر الذي قومتي بتحضيره سابقا ، و من ثم انتظري حتى يذوب السكر في الماء و من ثم قومي باضافة الليمون عليه و قلبيه جيدا و اتركي المحتوى حتى يغلي على النار و اتركيه لمدة 5 دقائق يغلي ، بعد ذلك قومي برفع المحتوى من على النار و ضيفي له كيس الفانيليا  ”  .


الخطوة الثانية .. قومي بتحضير وعاء عميق و ضعي به كمية الزبدة التي قومتي بتحضيرها و ضيفي عليها السكر و قلبيها جيدا حتى يتحول الخليط الى مزيج كريمي و بعد ذلك قومي باضافة البيضة و الفانيليا و استمري في التقليب .


الخطوة الثالثة .. قومي بتحضير وعاء اخر عميق ايضا و ضعي به الطحين والسميد وجوز الهند و الباكينج بودر و قلبيها جيدا حتى يصبح الخليط متجانس تماما و بعد ذلك قومي بوضعه على الخليط السابق و قلبيهم جيدا حتى تتحول جميع المكونات السابقة الى عجينة ناعمة تماما يمكن تشكيلها .


الخطوة الرابعة .. الان عليكي اخذ اجزاء صغيرة من العجينة التي قومتي بعملها و قومي بتحولها الى كرات صغيرة و بعد ذلك زينيها بالبندق و اجعليه في مكان مناسب تماما قرري ذلك حتى تتحول العجينة الى كرات وضعيها في الصنية و بعد ذلك ادهني الكرات بخليط الصفار مع الفانيليا على الوجه .. اخيرا قومي بوضع الصنية في الفرن و اتركيها حتى تتحول الى اللون الذهبي .


الخطوة الخامسة .. بمجرد خروج الصنية من الفرن قومي بوضع الشيرة عليها مباشرة و بعد ذلك صفيها باستخدام مصفاه و اتركيها حتى تصبح باردة و بعد ذلك ضعيها في طبق التقديم على سفرتك .






رمضان كريم علينا عليكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://jamalbahrain.yoo7.com
عبير الورد
عضو متہٰألہٰق
عضو متہٰألہٰق
avatar

المشاركات+ : 749
تاريخ التسجيل : 09/12/2017

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير و عمل حلوى رموش الست   الجمعة يونيو 08, 2018 11:33 pm

وصفة رائعة جدا
تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://marafe-aleman.forumegypt.net/
 
طريقة تحضير و عمل حلوى رموش الست
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جمال البحرين :: قسم المنوعات :: المطبخ-
انتقل الى:  
استضافة احلى منتدى