|
|
|
القهوة العربية الأصيلة
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
القهوة العربية الأصيلة
من طرف jassim الخميس يونيو 07, 2018 1:28 am
[size=48]القهوة العربية الأصيلة[/size]
المكونات
- خمسة أكواب من الماء ويفضّل ماء مفلتر .
- خمسة ملاعق من القهوة المطحونة والمحمّصة .
- ثلاث ملاعق من الهال المطحون طحناً خشناً .
- ملعقة من حبوب الهال فقط دون قشر .
- ثلاثة أعواد من القرنفل .
- ربع ملعقة صغيرة من الزّعفران .
- ربع ملعقة صغيرة من الزّنجبيل المطحون
طريقة التحضير
- بعد مرور الرّبع ساعة ضعي القرنفل والزّنجبيل والزّعفران ودعيها تغلي لمدّة عشر دقائق إضافيّة .
- أطفئي النار وإتركيها قليلاً قبل صبِّها بالدّلّة حتّى ترقد حبوب القهوة في القاع .
- أضيفي حبوب الهال بدون قشر في قاع الدّلّة وهي فارغة .
- صُبِّي القهوة في الدّلّة وصفِّيها بمصفاة سلك صغيرة حتّى تكون صافية تماماً .
- أغلقي الدّلّة بإحكام حتّى لا تتعرض القهوة للبرودة .
التوقيع
jassim- المدير العام
- عضو مفضلجائز التسجيل في المنتدى
- الدولة : مملكة البحرين
المشاركات+ : 18887
نقاط الخبرة+ : 14326
تاريخ الميلاد : 03/07/1996
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
العمر : 27
رد: القهوة العربية الأصيلة
من طرف عبير الورد الجمعة يونيو 08, 2018 11:33 pm
وصفة رائعة جدا
تسلم الايادي
التوقيع
عبير الورد- عضو مجتهد
- عضو مفضلجائز التسجيل في المنتدى
- الدولة : مصر
المشاركات+ : 1074
نقاط الخبرة+ : 11688
تاريخ التسجيل : 09/12/2017 -
المبدع- عضو جديد
- عضو مفضلجائز التسجيل في المنتدى
- الدولة : مصر
المشاركات+ : 2
نقاط الخبرة+ : 8645
تاريخ التسجيل : 09/06/2018
مواضيع مماثلة» القهوة التركية
» موطن المعرفة الإسلامية الأصيلة بلغات متعددة
» كيك القهوة
» كيك القهوة
» القهوة الفرنسية
» موطن المعرفة الإسلامية الأصيلة بلغات متعددة
» كيك القهوة
» كيك القهوة
» القهوة الفرنسية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى