منتديات جمال البحرين
مــــرحبا بك زائرنا الكريم ربي يسعدك
نتمنى لك قضـاء وقت ممتع


شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
المدير العام
المدير العام
المشاركات+ : 9053
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://jamalbahrain.yoo7.com

سسسسسسسسسسسسسسسسسسسسdefault طريقة عمل مهلبية سريعة

في الأحد يونيو 03, 2018 5:31 pm




 

مهلبية قمر الدين


المكوّنات:

أربع ملاعق صغيرة من كلّ من: النشا، والسكر.

كمية قليلة من الفستق الحلبي المفروم خشناً -حسب الرغبة-.

كوبان من عصير قمر الدين.


طريقة التحضير:


تسخين عصير قمر الدين في قدر على النار وتركه حتى يغلي.

إضافة السكر، والنشا والتحريك لمدة خمس دقائق أو حتى يتماسك الخليط.

رفع الخليط عن النار وسكبه في أكواب للتقديم، ثمّ إدخاله إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى يبرد.

إخراج المهلبية من الثلاجة وتزيينها بالفستق الحلبي.



مهلبية البسكويت


المكوّنات:

كوب من الماء.

ست ملاعق صغيرة من الحليب المجفف.

أربع ملاعق صغيرة من كلّ من: السكر، والنشا.

نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: ماء الزهر، وماء الورد.

مغلف من البسكويت السادة المقطع لقطع صغيرة.


طريقة التحضير:


تسخين الحليب المجفف، والماء، والنشا، والسكر في قدر على النار والتحريك.

إضافة ماء الزهر، وماء الورد والتحريك للحصول على خليط متجانس.

رفع الخليط عن النار، وتركه حتى يبرد قليلاً.

سكب نصف مقدار المهلبية في قالب سليكون، ثمّ إضافة البسكويت المقطع فوقها.

إضافة المقدار المتبقي من المهلبية فوق البسكويت، ثمّ إدخالها إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تتماسك

 







الادارة
king
avatar
عضو ذهبي
عضو ذهبي
المشاركات+ : 330
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://hameed.montadarabi.com/

سسسسسسسسسسسسسسسسسسسسdefault رد: طريقة عمل مهلبية سريعة

في الأحد يونيو 03, 2018 11:27 pm
موضوع رائع
وطرح جميل
بارك الله بك
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات جمال البحرين 2018©