منتديات جمال البحرين
مــــرحبا بك زائرنا الكريم ربي يسعدك
نتمنى لك قضـاء وق ممتع


منتديات جمال البحرين

مرحبا بكم
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر|

طريقة صنع العوامة والمشبك

avatar
مدير المنتدى
جـاسممدير المنتدى
المشاركات+ : 6606
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jamalbahrain.yoo7.com
مُساهمةموضوع: طريقة صنع العوامة والمشبك  الجمعة يونيو 01, 2018 12:28 am

طريقة صنع العوامة والمشبك
 

  

المكوّنات


  • كوب دقيق.

  • ملعقة كبيرة من السكر.

  • ملعقة صغيرة من الخميرة.

  • كوب واحد من الماء.

  • ملعقة كبيرة من النشا.

  • ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا السائلة.

  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

  • زيت للقلي.

  • قطر حسب الحاجة.



طريقة التحضير


  • يضاف الدقيق، والملح، والنشا، والخميرة، والسكر، والفانيليا السائلة في وعاءٍ متوسّط الحجم.

  • يوضع الماء، ويضاف بشكلٍ تدريجيّ مع الاستمرار في الخلط ، والعجين.

  • نغطّي الوعاء، ونتركه مدّةً من الوقت لا تقلّ عن ساعة.

  • نضع الزيت في مقلاة، ونضعه على النارعلى درجة حرارة متوسّطة.

  • باستخدام ملعقة صغيرة نقطع العجين على شكل كرياتٍ صغيرة، ثم نضعها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.

  • نخرج العوامة من الزيت، وتصفّى.

  • نضع العوامة في القطر، ثم في طبق التقديم.








الادارة

طريقة صنع العوامة والمشبك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جمال البحرين :: قسم المنوعات :: المطبخ-