منتديات جمال البحرين
مــــرحبا بك زائرنا الكريم ربي يسعدك
نتمنى لك قضـاء وقت ممتع


شاطر
اذهب الى الأسفل
جـاسم
المدير العام
المدير العام
المشاركات+ : 10233
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://jamalbahrain.yoo7.com

سسسسسسسسسسسسسسسسسسسسdefault طريقة ناجحة لعمل شاورما الدجاج بالمنزل

في الثلاثاء مايو 29, 2018 8:35 pm
طريقة ناجحة لعمل شاورما الدجاج بالمنزل



المكونات




    • 1 كلغ صدور دجاج مقطعة شرائح متوسطة السُمك
    • بصلة متوسطة مقطعة شرائح
    • 1 حبة طماطم كبيرة منزوعة البذور ومقطعة شرائح
    • 2 حبة فلفل ملّون مقطعة شرائح
    • 1/2 كوب زبادي
    • 3 ملعقة كبيرة خل
    • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون .
    • 6 ملعقة كبيرة زيت
    • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
    • 1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما
    • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
    • 3/4 ملعقة صغيرة سماق
    • 1/2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
    • ملح
    • فلفل أسود



[size]

التعليمات


1 في وعاء كبير، ضعي الدجاج والزبادي والخل والليمون والثوم والبهارات والبابريكا والسماق والحبهان والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
2 على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم ضعي الدجاج تدريجيًا (ليس مرة واحدة) دون تقليب لمدة 3 دقائق، ثم قلبي حتى ينضج الدجاج وتجف السوائل.
3 على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل.
4 أضيفي الفلفل الملّون والطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
5 أضيفي الدجاج إلى خليط البصل، وقلبي لمدة 5 دقائق.


[/size]






الادارة
king
عبير الورد
عضو مجتهد
عضو مجتهد
المشاركات+ : 1033
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://marafe-aleman.forumegypt.net/

سسسسسسسسسسسسسسسسسسسسdefault رد: طريقة ناجحة لعمل شاورما الدجاج بالمنزل

في الثلاثاء مايو 29, 2018 11:12 pm
وصفة رائعة
و طبق شهى
تسلم
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
©2019جميع الحقوق محفوظة لمنتديات جمال البحرين
ملاحظة: جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى