منتديات جمال البحرين

معا لنصل الى القمة
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر|

طريقة ناجحة لعمل شاورما الدجاج بالمنزل

avatar
مدير المنتدى
جـاسممدير المنتدى
المشاركات+ : 4545
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
المزاج : جيد
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jamalbahrain.yoo7.com
مُساهمةموضوع: طريقة ناجحة لعمل شاورما الدجاج بالمنزل  الثلاثاء مايو 29, 2018 8:35 pm

طريقة ناجحة لعمل شاورما الدجاج بالمنزل



المكونات




    • 1 كلغ صدور دجاج مقطعة شرائح متوسطة السُمك
    • بصلة متوسطة مقطعة شرائح
    • 1 حبة طماطم كبيرة منزوعة البذور ومقطعة شرائح
    • 2 حبة فلفل ملّون مقطعة شرائح
    • 1/2 كوب زبادي
    • 3 ملعقة كبيرة خل
    • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون .
    • 6 ملعقة كبيرة زيت
    • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
    • 1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما
    • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
    • 3/4 ملعقة صغيرة سماق
    • 1/2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
    • ملح
    • فلفل أسود



[size]

التعليمات


1 في وعاء كبير، ضعي الدجاج والزبادي والخل والليمون والثوم والبهارات والبابريكا والسماق والحبهان والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
2 على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم ضعي الدجاج تدريجيًا (ليس مرة واحدة) دون تقليب لمدة 3 دقائق، ثم قلبي حتى ينضج الدجاج وتجف السوائل.
3 على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل.
4 أضيفي الفلفل الملّون والطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
5 أضيفي الدجاج إلى خليط البصل، وقلبي لمدة 5 دقائق.


[/size]
avatar
عضو مميز
عبير الوردعضو مميز
المشاركات+ : 804
تاريخ التسجيل : 09/12/2017
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://marafe-aleman.forumegypt.net/
مُساهمةموضوع: رد: طريقة ناجحة لعمل شاورما الدجاج بالمنزل  الثلاثاء مايو 29, 2018 11:12 pm

وصفة رائعة
و طبق شهى
تسلم

طريقة ناجحة لعمل شاورما الدجاج بالمنزل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جمال البحرين :: قسم المنوعات :: المطبخ-