منتديات جمال البحرين
مــــرحبا بك زائرنا الكريم ربي يسعدك
نتمنى لك قضـاء وقت ممتع


شاطر
اذهب الى الأسفل
جـاسم
المدير العام
المدير العام
المشاركات+ : 10233
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://jamalbahrain.yoo7.com

سسسسسسسسسسسسسسسسسسسسdefault المقلوبة بالباذنجان

في الثلاثاء مايو 22, 2018 5:01 pm
طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية
المكونات:
دجاجة مقطعة 8 قطع
كيلو ارز مصري
باذنجان 3 حبات حجم كبير
بهارات وفلفل وورق غار وقرفة وجوزة الطيب وملح 
زيت قلي
 الطريقة :
يتم سلق الدجاج جيدا باضافة البهارات وفلفل وورق غار وقرفة وجوزة الطيب وملح  ..
ثم يتم تقطيع الباذنجان ويتم قليه .
ننقع الرز جيدا
بعد ان ينضج الدجاج
نحضر طنجرة ونضع كية قليلة من الرز  ونرتب الباذنجان اسفل الطنجرة  ونضع كمية اخرى من الرز ثم نضع الدجاج ونضيف باقي الرز في الطنجرة .
ثم يتم اضافة مرق الدجاج المبهر ..ويوضع على نار .الا ان ينضج الرز ..
ومن ثم يتم قلبها راس على عقب ..وصحة وعافية بهذا الشكل






الادارة
king
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
©2019جميع الحقوق محفوظة لمنتديات جمال البحرين
ملاحظة: جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى