|
|
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية
]
[rtl][/rtl][rtl] تُحضر شوربة البصل الفرنسية بطرق عديدة حسب كل بلد فمنها الفرنسية ومنها الامريكية ولها فوائد عديدة فهي غنية بفيتامينات عديدة منها أ – ج [/rtl]
[rtl]وغيرها من الفيتامينات وغنية بالاملاح المعدنية وقاتلة للجراثيم وتمد الجسم بالحديد الذي يجنبنا الاصابة بفقر الدم ، ويساعد الحديد في تنشيط الدورة الدموية[/rtl]
[rtl]وعادة ما تستخدم شوربة البصل في تخفيف الاعراض المصاحبة للحمى اوالرشح ونزلات البرد .[/rtl]
[rtl]كل كوب من شوربة البصل يحتوي على 369 سعرة حرارية .[/rtl]
[rtl]مقادير شوربة البصل [/rtl]
[rtl]4 بصلات حجم كبير مفرومة[/rtl][rtl]2 ملعقة كبيرة زبدة[/rtl]
[rtl]مكعب ماجي[/rtl]
[rtl]3 ملاعق طحين[/rtl]
[rtl]2 كوب حليب[/rtl]
[rtl]1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض[/rtl]
[rtl]1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة[/rtl]
[rtl]خبز توست[/rtl]
[rtl]جبنة قشقوان مبشورة[/rtl]
[rtl]1 كوب ماء[/rtl]
[rtl]خطوات تحضير شوربة البصل[/rtl]
[rtl] يوضع البصل في قدر ويضاف اليه الزبدة ويحرك الى ان يذبل البصل ويصبح لونه ذهبي .[/rtl][rtl]يوضع الطحين في مقلاة ويحمص الى ان يصبح لونه اشقر يرفع من النار ويضاف الحليب بكمبات قليلة ويحرك الى ان يتشكل لدينا شبه صوص .[/rtl]
[rtl] يضاف الصوص فوق البصل ثم مكعب الماجي والبهارات والفلفل الابيض الى ان يغلو جيدا.[/rtl]
[rtl] يضرب المزيج بالخلاط ليصبح قوامه كريميا .[/rtl]
[rtl] يضاف القليل من الماء حسب رغبتك اذا اردته كثيفا ام لا ويوضع على النار الى ان يغلي .[/rtl]
[rtl]يحمص التوست في الفرن .[/rtl]
[rtl] يسكب المزيج في اقدار صغيرة ثم يوضع فوقهم شريحة توست والقليل من جبنة القشقوان المبشورة .[/rtl]
[rtl]ندخل الاقدار في المايكرويف او الفرن لبضع دقائق الى ان تذوب الجبنة ويقدم ساخنا .[/rtl]
التوقيع
jassim- المدير العام
- عضو مفضلجائز التسجيل في المنتدى
- الدولة : مملكة البحرين
المشاركات+ : 18887
نقاط الخبرة+ : 14210
تاريخ الميلاد : 03/07/1996
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
العمر : 27
مواضيع مماثلة
» شجرة الإخلاصر
» طريقة عمل محشي البصل بالصور
» طريقة عمل الدجاج بالبطاطس على الطريقة الفرنسية
» طريقة عمل حلقات البصل الحريفة
» طريقة عمل حلقات البصل الحريفة
» طريقة عمل محشي البصل بالصور
» طريقة عمل الدجاج بالبطاطس على الطريقة الفرنسية
» طريقة عمل حلقات البصل الحريفة
» طريقة عمل حلقات البصل الحريفة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى