معا لنصل الى القمة
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
نرحب بالعضو الجديد المبدع
سُنَّة الحجامة
لتعريف بكتاب الإتقان
لماذا الابتسامة صدقة؟
مامعنى لبيك اللهم لبيك ؟؟
من أشراط الساعة .. انتفاخ الأهلّة
الأصابع فى القرآن
الأصابع فى القرآن
طريقة عمل ناجتس السمك
طريقة عمل كريب حلو دايت
الإثنين يونيو 18, 2018 5:55 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:51 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:50 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:48 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:47 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:45 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:45 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:44 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:32 am
الإثنين يونيو 18, 2018 5:31 am
جـاسم
جـاسم
جـاسم
جـاسم
جـاسم
جـاسم
جـاسم
جـاسم
جـاسم
جـاسم

شاطر | 
 

  طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جـاسم
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

المشاركات+ : 3380
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
المزاج : جيد

مُساهمةموضوع: طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية   الإثنين مايو 21, 2018 4:24 pm

 ]
[rtl][/rtl]
 
[rtl] تُحضر شوربة البصل الفرنسية بطرق عديدة حسب كل بلد فمنها الفرنسية ومنها الامريكية ولها فوائد عديدة فهي غنية بفيتامينات عديدة منها أ – ج  [/rtl]
[rtl]وغيرها من الفيتامينات وغنية بالاملاح المعدنية وقاتلة للجراثيم وتمد الجسم بالحديد الذي يجنبنا الاصابة بفقر الدم ، ويساعد الحديد في تنشيط الدورة الدموية[/rtl]
[rtl]وعادة ما تستخدم شوربة البصل في تخفيف الاعراض المصاحبة للحمى اوالرشح ونزلات البرد .[/rtl]
[rtl]كل كوب من شوربة البصل يحتوي على 369 سعرة حرارية .[/rtl]

[rtl]مقادير شوربة البصل [/rtl]

[rtl]4 بصلات حجم كبير مفرومة[/rtl]
[rtl]2 ملعقة كبيرة زبدة[/rtl]
[rtl]مكعب ماجي[/rtl]
[rtl]3 ملاعق طحين[/rtl]
[rtl]2 كوب حليب[/rtl]
[rtl]1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض[/rtl]
[rtl]1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة[/rtl]
[rtl]خبز توست[/rtl]
[rtl]جبنة قشقوان مبشورة[/rtl]
[rtl]1 كوب ماء[/rtl]

[rtl]خطوات تحضير شوربة البصل[/rtl]

[rtl] يوضع البصل في قدر ويضاف اليه الزبدة ويحرك الى ان يذبل البصل ويصبح لونه ذهبي .[/rtl]
[rtl]يوضع الطحين في مقلاة ويحمص الى ان يصبح لونه اشقر يرفع من النار ويضاف الحليب بكمبات قليلة ويحرك الى ان يتشكل لدينا شبه صوص .[/rtl]
[rtl] يضاف الصوص فوق البصل ثم مكعب الماجي والبهارات والفلفل الابيض الى ان يغلو جيدا.[/rtl]
[rtl] يضرب المزيج بالخلاط ليصبح قوامه كريميا .[/rtl]
[rtl] يضاف القليل من الماء حسب رغبتك اذا اردته كثيفا ام لا ويوضع على النار الى ان يغلي .[/rtl]
[rtl]يحمص التوست في الفرن .[/rtl]
[rtl] يسكب المزيج في اقدار صغيرة ثم يوضع فوقهم شريحة توست والقليل من جبنة القشقوان المبشورة .[/rtl]
[rtl]ندخل الاقدار في المايكرويف او الفرن لبضع دقائق الى ان تذوب الجبنة  ويقدم ساخنا .[/rtl]






رمضان كريم علينا عليكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://jamalbahrain.yoo7.com
 
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جمال البحرين :: قسم المنوعات :: المطبخ-
انتقل الى:  
استضافة احلى منتدى