مقلوبه | من مطبخي |

من طرف **jassim** الأربعاء أبريل 11, 2018 1:24 pm

الْسَّلام عَلَيْكُم وَرَحْمَة الْلَّه وَبَرْكـآآآتهـ

هَذِي مَقْلُوْبَه >> طَرِيْقَتِي الَّخآآصَصّه هَع

تَعَلَّمْتُهَا مِن امِي مقلوبه | من مطبخي | Graaam%20(354)

الَمَقَآآدّيرر :

** ½ بَصَلَه مَقْطَعُه >> البصصل مَا يَكُوْن كَثِيْر خُصُوْصَا اذَا بتَسِسْوِين كَبَسَه >> بَس لاتَسْأَلُون لّيّش خْخْخ
** طَمَاطِم + ½مَعْجُوْن طَمَاطِم
** دَجَاجَه مَقْطَعُه اسَدآآس
** مِلْعَقَتّيّيّيّيِّين بِهَآرِآّت
** مِلْح >> ع حَسَب الْكَمِّيَّه وَالمِزآج فِيْه نَآآس يَحْبُو الْمِلْح وَنِآِس لَا
**ثَلَاث اكَوآب رَز >> نَسَت تَصَوُّرِه خَخِخَخِخَخ

** خضَآآر مَقْطَعُه
اذَا بِتَقُلِيِنْهَاا تِقْطَعِيّنْهَا دَّوَائرَر
بَس انَا مَا احِحب الْقِلْي

® لَسَلْق الْرُّز®

مُوَيْه مَغْلِي + ½مُلِعَقَه زيّيّييُيت + مِلْح

الطَّرِيْقَه :

يَحْمِس الْبَصَل وَنَضَّضّع الْطَّمَاطِم وَالْبَهَارَات وَالْمِلْح وَبَعْدَهَا نُحِط الدُجآِآِآج وَكُوْب مَووَيْه
تَقْرَيْبَا نْخَلِّيهَا ع الِنـآآر لِمَدِّه رُبْع سَسَآآعَه
وَبَعْدَهَا نُحِط الخَضِضَآآر لِمَدِّه عَشْر دَقَائِق >> الَّيْن مَاتَنَضَضج

اذَا حَطَيِتْي الخضَآآر ابْدِي بسسلّق الْرُّز نَص اسِسْتوآَآء >> تطْلِعَينِه وَهُو بَاقِي مَا اسْتَوَى

بَعْدَهَا نُحِط الْرُّز عَلَى الدُجَآِآج ونرَصَصّه فِي الْقدرِر

وَنَضَّضِعَه ع نَآِآِر هــآدِئِه

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1132x675.

طبعا نقلب القدر ع الصصحن يجي الرز الابيض تحت والاحمر فوق
>> انا ما اعرف هع نادييييييت اختي

وَبِالْعُآُآُآُآُآُآآآآَفِيْه
مقلوبه | من مطبخي | Graaam%20(253)

منقول