منتديات جمال البحرين
اهلا بك زائرنا الكريم

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات جمال البحرين
اهلا بك زائرنا الكريم
منتديات جمال البحرين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طريقة عمل كب كيك مالح بالبيض

اذهب الى الأسفل

 طريقة عمل كب كيك مالح بالبيض Empty طريقة عمل كب كيك مالح بالبيض

مُساهمة من طرف jassim الثلاثاء أبريل 10, 2018 5:16 pm

كب كيك مالح بالبيض
كب كيك مالح بالبيض طبق رئيسي للفطور مع كوب الشاي الساخن، وقد تم تحضيره بهذه الوصفة بطريقة رائعة مع الجبنة وعدة طبقات من رقائق العجين حتى تغدو متماسكة وأنيقة بالتقديم .
مدة التحضير:  15 دقائق
مدة الطبخ:  20 دقائق
الوقت الاجمالي:  35 دقائق
 طريقة عمل كب كيك مالح بالبيض %D9%83%D8%A8-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%A7%D9%84%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-300x224
المقادير

  • 2 بيضة كبيرة
  • 2 ملعقة كبيرة ماء
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة طحين
  • الملح والفلفل حسب الرغبة
  • 140غ جبنة الفيتا المبشورة
  • 10 أوراق من رقائق الفيلو
  • 1 ساق بصل أخضر مفروم
  • ¼ كوب زيتون أخضر شرائح

[size]
طريقة التحضير
[/size]

  1. نخفق البيض في وعاء كبير، ثم نضيف الطحين والجبنة والزيتون والبصل الأخضر مع رشة من الملح والفلفل حسب الرغبة
  2. نحضر ورقة من الفيلو على سطح العمل، وندهن سطحها بالزبدة، ثم نضع ورقة ثانية عليها، وندهنها بالزبدة، ونكرر ذلك حتى يتشكل لدينا 5 أورق فوق بعضها
  3. ندهن سطح الورقة الأخيرة بالزبدة، ثم نقطع الرقائق لشرائح أصغر، وننقلها لقوالب كب كيك مدهونة بالزبدة
  4. نسكب خليط البيض على الرقائق داخل القوالب بحيث نملأ نصفها، ثم ننقلها للفرن المحمى على درجة 375 فهرنهايت
  5. نخبز القطع 20-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية وناضجة، ثم نتركها لتبرد 5 دقائق، ثم نقدمها دافئة مع الصلصة المفضلة لدينا


التوقيع
lol!
jassim
jassim
المدير العام
المدير العام
عضو مفضل
جائز التسجيل في المنتدى

الدولة : مملكة البحرين
المشاركات+ : 18887
نقاط الخبرة+ : 14206
تاريخ الميلاد : 03/07/1996
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
العمر : 27

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى