معا لنصل الى القمة
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  طريقة عمل كب كيك مالح بالبيض

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جـاسم
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

المشاركات+ : 3944
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
المزاج : جيد

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كب كيك مالح بالبيض   الثلاثاء أبريل 10, 2018 5:16 pm

كب كيك مالح بالبيض
كب كيك مالح بالبيض طبق رئيسي للفطور مع كوب الشاي الساخن، وقد تم تحضيره بهذه الوصفة بطريقة رائعة مع الجبنة وعدة طبقات من رقائق العجين حتى تغدو متماسكة وأنيقة بالتقديم .
مدة التحضير:  15 دقائق
مدة الطبخ:  20 دقائق
الوقت الاجمالي:  35 دقائق

المقادير

  • 2 بيضة كبيرة
  • 2 ملعقة كبيرة ماء
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة طحين
  • الملح والفلفل حسب الرغبة
  • 140غ جبنة الفيتا المبشورة
  • 10 أوراق من رقائق الفيلو
  • 1 ساق بصل أخضر مفروم
  • ¼ كوب زيتون أخضر شرائح

[size]
طريقة التحضير
[/size]

  1. نخفق البيض في وعاء كبير، ثم نضيف الطحين والجبنة والزيتون والبصل الأخضر مع رشة من الملح والفلفل حسب الرغبة
  2. نحضر ورقة من الفيلو على سطح العمل، وندهن سطحها بالزبدة، ثم نضع ورقة ثانية عليها، وندهنها بالزبدة، ونكرر ذلك حتى يتشكل لدينا 5 أورق فوق بعضها
  3. ندهن سطح الورقة الأخيرة بالزبدة، ثم نقطع الرقائق لشرائح أصغر، وننقلها لقوالب كب كيك مدهونة بالزبدة
  4. نسكب خليط البيض على الرقائق داخل القوالب بحيث نملأ نصفها، ثم ننقلها للفرن المحمى على درجة 375 فهرنهايت
  5. نخبز القطع 20-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية وناضجة، ثم نتركها لتبرد 5 دقائق، ثم نقدمها دافئة مع الصلصة المفضلة لدينا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://jamalbahrain.yoo7.com
 
طريقة عمل كب كيك مالح بالبيض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جمال البحرين :: قسم المنوعات :: المطبخ-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات جمال البحرين 2018-2019©