منتديات جمال البحرين
اهلا بك زائرنا الكريم

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات جمال البحرين
اهلا بك زائرنا الكريم
منتديات جمال البحرين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طريقة عمل ستيك لحم بالفطر

اذهب الى الأسفل

 طريقة عمل ستيك لحم بالفطر Empty طريقة عمل ستيك لحم بالفطر

مُساهمة من طرف jassim الثلاثاء أبريل 10, 2018 1:57 pm

 طريقة عمل ستيك لحم بالفطر Pic_2008-12-25_104430

 
 
 طريقة عمل ستيك لحم بالفطر %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83_%D9%84%D8%AD%D9%85_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1
 

صينية الستيك بالفطر

المكونات

قطع ستيك لحم عجل متبّل بالملح والفلفل الأسود.
 
علبة فطر.
مكعبا ماجي.
ملعقتان كبيرتان من الطحين.
كوب ونصف من الماء.

طريقة التحضير

 
نضع قليل من الزيت في مقلاة على النار ومن ثمّ نضيف قطع الستيك ونقلّبها من الجهتين حتى تحمرّ، ونرفعها
عن النار ونضعها في صينيّة خاصة بالخَبز.
نقلي الفطر في نفس مقلاة الفطر ونقلبه حتى يحمرّ ثمّ نضعه مع الستيك.
نضيف المزيد من الزيت للمقلاة ونضع الطحين ونحرّكه حتى يتغيّر لونه ونضيف مكعب الماجي والماء بالتدريج
ونقلب المكوّنات كي لا تتشكل كتل الطحين، ونحرك المكونات حتى تصبح الصلصة كثيفة.
نضيف الصلصة التي حضرناها للستيك حتى يُغمر اللحم والفطر ونغطّي الصينيّة بالقصدير وندخله للفرن لمدّة ساعة حتى ينضج اللحم.
 

بالهناء والشفاء


التوقيع
lol!
jassim
jassim
المدير العام
المدير العام
عضو مفضل
جائز التسجيل في المنتدى

الدولة : مملكة البحرين
المشاركات+ : 18887
نقاط الخبرة+ : 14206
تاريخ الميلاد : 03/07/1996
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
العمر : 27

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى