معا لنصل الى القمة
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الفلافل بالصور خطوة بخطوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جـاسم
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

المشاركات+ : 3944
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
المزاج : جيد

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الفلافل بالصور خطوة بخطوة   الأحد أبريل 08, 2018 6:20 pm

طريقة العمل


1- إنقعي الحمص في الماء لحوالى ليلة كاملة حتى يصبح طري.
2- صفي الحمص من الماء ثم وزعيه في محضرة الطعام واضيفي الثوم، البصل، الكزبرة والبقدونس.
3- أسكبي الماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
4- وزعي الخليط في وعاء متوسط الحجم، نكهي بالكمون، الفلفل الأحمر، الملح والفلفل الأسود.
5- زيدي البايكنغ باودر وعصير الليمون الحامض ثم اخلطي المكونات بواسطة يديك حتى يتشكل خليط متماسك.
6- حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي خليط الفلافل على شكل كرات بواسطة ملعقة كبيرة.
7- أتركي كرات الفلافل في الزيت حتى تتحمر، ازيليها من الزيت بعدها ووزعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت قبل التقديم.


المصدر اضغط هنــا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://jamalbahrain.yoo7.com
 
طريقة عمل الفلافل بالصور خطوة بخطوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جمال البحرين :: قسم المنوعات :: المطبخ-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات جمال البحرين 2018-2019©